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IIT Kanpur Introduces Solar Dehydration Technology To Reduce Post-harvest Losses

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IIT Kanpur Introduces Solar Dehydration Technology To Reduce Post-harvest Losses

Kanpur , 16 February 2025

In a step towards reducing post-harvest losses and increasing farmers' income, IIT Kanpur's Ranjit Singh Rozi Shiksha Kendra has introduced a solar dehydration technique to enhance the value of farm produce.


 


 

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